Suplemento dietético, el chitosán en polvo para la mejora de la inmunidad

El chitosán es el producto de la N-deacetylation de quitina. La quitina (quitina), el chitosán y celulosa tienen similares estructuras químicas. La celulosa es un grupo hidroxilo en la posición C2. El chitosán es sustituido por un grupo acetylamino y un grupo amino en la posición C2, respectivamente. La quitina y chitosán tiene muchas propiedades únicas, tales como la biodegradabilidad, la celda de afinidad, y los efectos biológicos, especialmente el chitosán que contienen aminoácidos libres de los grupos. , Es el único alcalino natural de polisacáridos polisacáridos.
El grupo amino en la estructura molecular del chitosán es más reactivo que el grupo acetylamino en la molécula de quitina, que hace el polisacárido tienen excelentes funciones biológicas y puede llevar a cabo la modificación química reacciones. Por lo tanto, el chitosán es considerado como un biomaterial funcionales con mayor potencial de la aplicación de la celulosa.
El chitosán es producto de la quitina polisacárido natural eliminando parte de la acetil grupo. Tiene diversas funciones fisiológicas, tales como la biodegradabilidad, biocompatibilidad, no toxicidad, antibacterianos, anti-cáncer, hipolipemiantes y mejora de la inmunidad. Es ampliamente utilizado en los alimentos. Los aditivos, textiles, la agricultura, la protección del medio ambiente, cuidados de belleza, cosméticos, los agentes antibacteriales, médicos, médicos de las fibras de tejido artificial de vendajes, materiales, materiales de liberación sostenida de drogas, la transducción genética los transportistas, los campos de biomedicina, medicina absorbible de materiales, materiales de soporte de ingeniería de tejidos, médicos y de desarrollo de productos farmacéuticos y otros muchos campos y otros a diario las industrias químicas.

1. En los alimentos, el chitosán se puede utilizar como espesante, estabilizador, conservantes, embalaje y agente gelificante agente para el pan, bollería y otros alimentos procesados. También puede ser utilizado como agente para el esclarecimiento de la vinificación.

2. En cosméticos, el chitosán es usada para inhibir las bacterias, hidratar la piel, y generalmente se agrega a champú para el cuidado del cabello.

3. En la industria, el chitosán se puede utilizar para tratar las aguas residuales y aguas residuales. En la industria de textiles y de papel, es utilizado como agente auxiliar, revestimiento de pintura. También puede utilizarse en los cigarrillos para mejorar el sabor.

4. En suplementos dietéticos, chitosan puede utilizarse para mejorar la inmunidad, estimular la actividad celular, bajar el azúcar en sangre y la presión arterial, retrasar el envejecimiento, y promover el metabolismo.

Aplicación de la  quitosana

1. Aplicación en la industria alimentaria
El quitosano se puede utilizar como un cuaderno, un agente hidratante, aclarando de relleno, agente emulsionante, acristalamiento y engrosamiento de agente estabilizador en la industria alimentaria.

2. Aplicación a diario en la química
El Chitosán no es tóxico, inodoro, y tiene efecto antibacteriano. Cuando se mezclan en cosméticos, puede mejorar la formación de película propiedad del producto. Tiene hidratante antibacteriano y funciones, y no causa alérgica cualquier irritación.

3. Aplicación en la industria farmacéutica
El quitosano se utiliza en excipientes farmacéuticos, disintegrants, espesantes, etc..